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冷柜現(xiàn)在很多人都在使用，它可以來(lái)冷藏保鮮食物，但是不能長(zhǎng)久保證食物新鮮，食物存儲(chǔ)都有一定的保鮮期，一般蔬菜類(lèi)在果蔬柜內(nèi)可放置三天左右，熟肉類(lèi)食物最多放置時(shí)間不應(yīng)該超過(guò)3-5天，不然時(shí)間長(zhǎng)了的話(huà)，也會(huì)變壞或者是影響冷柜的使用。

香蕉是生活中非常常見(jiàn)的水果之一，香蕉富含高膳食纖維，起到通便等作用。香蕉屬于熱帶水果，儲(chǔ)存不當(dāng)易產(chǎn)生腐爛、發(fā)臭的現(xiàn)象，為了便于保存和運(yùn)輸，所以在采摘香蕉時(shí)，不能等到全熟后再采摘，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫(kù)。

如今隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平不斷的提高，海鮮的需求量也越來(lái)越多，海鮮冷庫(kù)主要用于儲(chǔ)存海類(lèi)產(chǎn)品，一般沿海城市建造的比較多。

冷庫(kù)貨品擺放時(shí)要遵循哪些基本原則，才能極大程度地提升冷庫(kù)的利用率和保鮮效果。

我們?cè)趯?duì)冷庫(kù)進(jìn)行建設(shè)的時(shí)候，是需要考慮到在以后我們進(jìn)行冷庫(kù)的使用的時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)什么樣的問(wèn)題，而出現(xiàn)這些問(wèn)題的時(shí)候我們需要去做些什么，在我們進(jìn)行冷庫(kù)的安裝的時(shí)候需要注意的就是要為以后我們要做的事情做鋪墊，這樣我們?cè)诤笃诓拍軌蚴∪ズ芏嗟膯?wèn)題。

1，微型冷庫(kù)實(shí)用性、可靠性強(qiáng)。設(shè)備充分考慮了農(nóng)村和小型批發(fā)、流通市場(chǎng)的特點(diǎn)。采用全封閉制冷壓縮機(jī)，運(yùn)行無(wú)故障運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)，安全可靠，設(shè)備5-6年以?xún)?nèi)無(wú)需維修。

蘋(píng)果冷庫(kù)一般可以認(rèn)為兩種，蘋(píng)果保鮮冷庫(kù)造價(jià)多少錢(qián)一立方米。一種為蘋(píng)果氣調(diào)保鮮庫(kù)，另外一種為普通蘋(píng)果保鮮冷庫(kù)，蘋(píng)果保鮮氣調(diào)庫(kù)是原蘋(píng)果冷庫(kù)的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上采用密封性好的冷庫(kù)板，加裝氣調(diào)控制設(shè)備，來(lái)控制庫(kù)內(nèi)的氣體本錢(qián)，以達(dá)到蘋(píng)果的臨時(shí)保鮮作用！

山楂具有健脾開(kāi)胃、消食化滯等作用，山楂是種常見(jiàn)的水果。同時(shí)還有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等藥用功效，對(duì)胸膈脾滿(mǎn)、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。雖然山楂功效多，但不易保存。因?yàn)樯介珜俸粑�躍變型果實(shí)，保管不當(dāng)就會(huì)迅速衰老、變綿，從而失去商品經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所以，山楂貯藏方法很重要。

眾所周知，冷庫(kù)是采用低溫儲(chǔ)存的原理來(lái)保證所儲(chǔ)存的物品不變質(zhì)的設(shè)備，所以冷庫(kù)在一些特殊行業(yè)中的使用率較高，且由于其作用也很重要，所以客戶(hù)除了要堅(jiān)持從信譽(yù)好的冷庫(kù)設(shè)備廠(chǎng)中購(gòu)買(mǎi)，還要大概了解冷庫(kù)設(shè)備廠(chǎng)安裝冷庫(kù)設(shè)備的必備條件是什么？

菠蘿是一種熱帶水果，臺(tái)灣和東南亞地區(qū)的人又稱(chēng)之為鳳梨。菠蘿的味道酸甜可口，風(fēng)味獨(dú)特，所以，菠蘿深受大人小孩的喜愛(ài)。菠蘿與其它熱帶水果一樣，對(duì)低溫敏感，所以菠蘿不能直接放在冷藏庫(kù)貯藏。菠蘿是屬于沒(méi)有呼吸的高峰型水果，時(shí)間一長(zhǎng)菠蘿的成熟度就會(huì)增加，因此菠蘿的貯性就越來(lái)越差。那么菠蘿應(yīng)該怎么保存？哪種貯藏方法最好？今天小編就來(lái)介紹一下使用氣調(diào)庫(kù)貯藏菠蘿最有效的一種方法。